味と香りのバランスの良さが特徴。
キレの良い辛口で後味をスッキリと締める程よい酸味が際立ちます。
青い果実のフルーティーな香りは、食中酒として飲んでいただけるよう控えめに仕上げました。
杜氏おススメの飲み方は、常温や冷酒。
10℃以上がおススメです。
また旨味と香りのバランスが取れているお酒の為、香りが控えめでサッパリした味わいの料理と相性抜群。
白身魚の刺身・イカ・エビ・貝類・湯豆腐・素材を活かした料理・山菜の天ぷら・魚介類のマリネなどとのペアリングはおススメです。
辛口 /淡麗
味と香りのバランスの良さが特徴。
キレの良い辛口で後味をスッキリと締める程よい酸味が際立ちます。
青い果実のフルーティーな香りは、食中酒として飲んでいただけるよう控えめに仕上げました。
杜氏おススメの飲み方は、常温や冷酒。
10℃以上がおススメです。
また旨味と香りのバランスが取れているお酒の為、香りが控えめでサッパリした味わいの料理と相性抜群。
白身魚の刺身・イカ・エビ・貝類・湯豆腐・素材を活かした料理・山菜の天ぷら・魚介類のマリネなどとのペアリングはおススメです。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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