銘酒「宗味」は、創業者右田右京亮隆正の法号「恩誉宗味」から銘々しました。
酒は「米」「水」「自然」そして「人」から生まれてきます。酒は生き物。蔵人は酒造期の間、寝食を共にし、心を一つに酒造りに励みます。
1602年の創業。島根県内で一番歴史の古い酒蔵です。
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おススメは、酒造期の11月～3月ですが蔵の作業内容によりお断りさせていただく場合がございます。 ご希望の方はお手数ではごいますが、事前に電話かメールでお問い合わせください。
2023.09.25
2023.08.25
2023.08.01
2023.06.23
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