宗味 佐香锦纯米吟酿酒 1800ml

佐香锦酒米有着迷人的深沉的米香与轻快的酸味。
通过低温发酵充分发挥出酒米的甘甜。

这支最大限度体现佐香锦魅力的纯米吟酿酒的特征是“华丽的香气，米香，淡丽的口感，干净的后味，优雅的甘甜，清爽的酸味“。
不仅不会掩盖食物的味道，更能衬托出素材原本的风味，适合搭配日本料理。

与汤豆腐，奴豆腐，白身鱼，鱿鱼刺身，酒蒸扇贝之类料理的相性很好。

杜氏推荐的引用方法是冷酒。
温度10℃左右最为清爽。